La zona gode di un clima mediterraneo, con inverni miti e soleggiati. Le precipitazioni sono scarse, i venti moderati e costanti anche durante l’estate.
La baia di San Bartolomeo al Mare offre lo splendido contrasto fra il blu del mare e la vegetazione lussureggiante tipica della macchia mediterranea: pinete di pino di Aleppo e pino marittimo, colline trasformate in terrazze di uliveti dall’instancabile e paziente mano dell’uomo o coperte di cespugli di ginestra gialla, di lentisco, di alaterno e di profumato timo, oltre ad una suggestiva fioritura primaverile di flora spontanea. Ugualmente il centro cittadino privilegia il verde di palme ed eucalipti che qui hanno trovato favorevoli condizioni di acclimatamento, e i colori di oleandri, ibiscus, bouganvillee, mimose, rose e gerani.
I giardini pubblici di San Bartolomeo al Mare ospitano numerosissime specie tropicali ottimamente acclimatate ed inserite in consociazione con piante tipiche della riviera.
Di particolare bellezza alcuni esemplari di Washingtonia filifera e Washingtonia robusta presenti sulla passeggiata a mare, i filari di Phoenix canariensis lungo vie del centro, un magnifico "agglomerato" di 12 Phoenix dactylifera che trova dimora in piazza S.Anna da dove si può inoltre apprezzare uno splendido panorama di San Bartolomeo al Mare.
Nei giardini si trovano anche esemplari di Chamerops humilis, cedri, eucalipti, butia capitata, Schinus molle, tigli, ulivi, Tamerici, e gli immancabili pini.
Le abbondati fioriture spontanee di oleandri, Yucca e dimorphoteca, sono integrate dal programma di inflorazione previsto dall'Amministrazione comunale comprendente tra l'altro begonie, impatiens, gerani, salvia, tagetes, veronica, poligala, ciclamini, primule e viole.
mer
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gio
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ven
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sab
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